Blåbærdrøm

Blåbærene modnes i dette øyeblikk, så hva annet passer vel bedre enn å dele denne med dere:)

Man knuser Digestivekjeks nok til å dekke bunnen, smelter litt smør og rører det i, tilslutt trykker man det hele ned i bunnen av forma:)

Så koker man 2 pakker blåbærgele med bare 7 dl vann, og setter til side, lar denne bli kald.

Så visper man en boks med fløte, og tilslutt rører man inn 1 dl melis og 1 pakke philadelfiaost- naturell må vite;)

Og når geleen er kald nok rører du ca halvparten sammen med kremen og et par digre never med frosne blåbær - blandingen setter seg raskere da skjønner dere;)

Når dette har stivnet sånn passe, heller du resten av geleen på toppen- og vips inn i kjøleskapet ett par timer!

Enkelt og greit, ikke sant?! Og liker du ikke blåbær bytter du ut blåbærgeleen med jordbær- eller bringebærsmak, og tar frosne bringebær eller jordbær i;)

Om du ikke har slik super form som meg, leser du oppskriften opp- ned, hihi:)