Har bakt kake i dag, sånn går det når man tror man bor sammen med en flokk sjimpanser;) Jeg har nemlig overkjøpt meg på bananer til påske, og derfor har jeg bakt banankake i dag! Overmodne bananer egner seg ikke for søpla slik mange tror, de kan trylles om til ei velsmakende og saftig kake, nam-nam. Har du også kjøpt litt for mange bananer, så prøv å bak en slik du også:
- Pisk eggedosis av 4 egg og 3 kopper sukker
- Smelt 150 g smør, tilsett 2 dl melk og la det koke opp
- Bland det tørre: 8 dl mel, 4 ts vaniljesukker, 2 ts natron, 2 ts bakepulver
- Bland det hele sammen litt etter litt
- Mos 5 godt modne bananer, og vend disse inn i røren
- Røren fordeles i to store brødformer
- Stek på 175 grader i ca 45 min, følg med på slutten for det er viktig at den ikke steker for lenge, for da kan den bli tørr.
- SETT DEG GODT TIL RETTE I GODSTOLEN OG NYT EN DEILIG KAKE!!!!
.JPG)
Nam nam...den så veldig god ut ;o)) Takk for at du deler oppskriften ;o)
SvarSlettDen så god ut!
SvarSlettBlir du med på en ny fargeufordring? Strikk i gult?
Denne kaken så jo kjempegod ut!
SvarSlettOgså jeg som kastet 4 nesten svarte bananer i går *flau*
Neste gang blir det kake :)
Som vanlig ser det alldeles nydelig ut det du baker;) Elsker forresten også bildene av dere i fjøset, sånt får meg til å lengte til barndommens ferie i eventyrlige nord med farfar og farmor i fjøset.. Ønsker dere en nydelig helg, her blir det badekarshenting, storhandel og rydding i fokus, men det må til:) Klemmer fra Izabelle
SvarSlett